BIAŁKO

śr., 21/06/2023 - 16:13

Niewidzialne dla oka ludzkiego, ale nie dla najnowocześniejszych teleskopów, cząsteczki niezbędnego dla życia aminokwasu tryptofanu zostały zidentyfikowane w kompleksie molekularnym Perseusza - regionie formowania się gwiazd oddalonym od nas o około 1000 lat świetlnych. To odkrycie stanowi kolejny… więcej

ndz., 01/03/2015 - 13:54

Do niedawna większość lekarzy uważało że białko zwierzęce jest podstawą żywienia. Nie tak dawno Profesor David Campbell z Uniwersytetu Cornela i St. Wirginia, oraz Chirurg dr. Caldwell Esselstyn  obalili ten mit. Prowadząc przez wiele lat badania udowodnili, że białko zwierzęce nie tylko… więcej